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重点项目
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咖啡相关废弃物资源化利用

一、成果简介

咖啡作为世界上消费量最大的饮品,在国内和国外均有广阔的市场。云南省作为我国最大的咖啡种植省份,其产量也逐渐在国际市场占有更大的比例。在种植、采收和生产咖啡的过程中也会产生大量的废弃物,目前基本上作为垃圾处理。

本项目瞄准农林废弃物的“无废”利用的资源化研究,通过对上述咖啡废弃物中所含有的有效功能成分的深入研究,并运用前沿的生物提取和分离技术,从咖啡废弃物获得咖啡油、葫芦巴碱、咖啡因、多种绿原酸衍生物、膳食纤维和植物基碳材料等多种高值功能成分,开发了成熟的工艺路线,获得了多项自主知识产权,取得了丰硕的成果。

本成果使咖啡废弃物变废为宝,减少了垃圾的排放,提供了降低碳排放的重要途径,建立了农林废弃物资源化利用的基本范式;提供了大量有效功能成分化合物,拓宽了其来源渠道;从多环节提升咖啡产业的附加价值,并具有极高的推广价值。

图1.本项目提取的咖啡油

二、应用领域

可以用于咖啡相关农林废弃物处理,并提取有效功能成分进行应用

三、市场前景

目前市场上还未见相关技术开发和引用。对于原料充足的地域的企业,本成果能够提高产品附加值,可以为农民增收。比较其他来源途径的相关化合物的提取和分离,原料成本几乎为零。

图2.本项目提取的高价值绿原酸衍生物

四、知识产权

1、知识产权为www.bifa88.com-88bifa必发官网-bifa88单独持有;

2、本项目已经申请了专利及软件著作权;

3、已授权实用新型专利20项、外观专利6项、软件著作权5项,已申请发明专利29项。

五、合作方式

合作开发、技术许可、技术转让或其它方式。

六、对接方式

(1)合作意向方联系www.bifa88.com技术转移中心;

(2)www.bifa88.com技术转移中心沟通了解意向方情况;

(3)会同成果完成团队与意向方共同研讨合作方案。

电话:010-68914920

邮箱:bitttc@mylpg.net

网址:ttc.mylpg.net

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